りんご蜜のお話

現在うちのお店で販売している蜂蜜はれんげ、桜以外は去年採れたものです。

今年採れたての蜜を「新蜜」と言います。
新蜜は香りも高く、なんとも言えない味がします。
口の中でモワモワ~ってふくらんでいくような感じ。

写真は現在販売してるりんご蜜(右)とこの間採ってきたりんご蜜(左)!



1年たつとこれくらい色も変わります。
特に果樹系の蜜は色が着きやすいね。

みかん蜜も採れたては真っ白なんですよ!

バタバタしてて、遅れがちですが随時新蜜を店頭に並べますので、しばらくお待ち下さいね。

おわり。
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